Torta Mimosa

La Torta Mimosa è un dolce soffice, fresco ed elegante, ispirato a uno dei grandi classici della pasticceria italiana. La sua consistenza leggera e il gusto delicato la rendono perfetta per chi cerca un dessert raffinato ma equilibrato.

La morbidezza del Pan di Spagna incontra una crema vellutata, arricchita da una piacevole nota fruttata che dona freschezza e armonia al palato. La caratteristica copertura di briciole di Pan di Spagna richiama il fiore della mimosa, rendendo questa torta immediatamente riconoscibile e scenografica.

Preparata nel laboratorio di Il Tuo Fornaio dal team dello Chef Claudio De Blasis, è la scelta ideale per compleanni, ricorrenze, feste in famiglia e occasioni speciali, perfetta per chi desidera una torta delicata, elegante e amata da grandi e piccoli.

Una porzione sono circa 150gr a persona – ordine minimo 4 persone.

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Perché sceglierla

La Torta Mimosa è perfetta se desideri:

• una torta soffice, fresca e cremosa;
• un dolce delicato ma ricco di gusto;
• un classico della pasticceria italiana;
• una torta elegante e scenografica per ogni occasione;
• una piacevole nota fruttata che dona freschezza;
• una preparazione artigianale realizzata su ordinazione.

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Ingredienti principali

Frumento, latte e derivati, zucchero, uova, cioccolato.

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Allergeni

Può contenere: glutine, latte e derivati, uova, soia e frutta a guscio.

Prodotto realizzato in un laboratorio dove vengono lavorati anche glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo e altri allergeni. Non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni crociate.

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A chi è adatta

Adatta a chi ama:

• torte soffici e cremose;
• dolci delicati e non troppo intensi;
• il Pan di Spagna e le creme classiche;
• sapori freschi con una leggera nota fruttata;
• torte eleganti per compleanni e ricorrenze;
• i grandi classici della pasticceria italiana.

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A chi non è adatta

Non è indicata per persone con:

• celiachia o sensibilità al glutine;
• allergia o intolleranza a latte e derivati;
• allergia alle uova;
• allergia alla soia;
• allergia alla frutta a guscio o rischio di contaminazione crociata;
• allergie specifiche ai frutti di bosco o frutta.

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Conservazione

Conservare in frigorifero fino al momento del consumo. Per apprezzarne al meglio la morbidezza e la cremosità, si consiglia di servirla fresca, evitando di lasciarla a lungo fuori dal frigorifero.

Dopo il ritiro o la consegna, mantenere la torta al fresco, lontano da fonti di calore, e consumarla entro i tempi indicati dal laboratorio.