Torta Bacio

La Torta Bacio è una versione al cioccolato della classica Mimosa, pensata per chi ama le torte soffici e cremose ma preferisce un gusto più intenso e goloso.

La sua caratteristica distintiva è la copertura realizzata con morbide briciole di Pan di Spagna al cacao, che avvolgono la torta richiamando il tipico effetto della Mimosa. All’interno, il Pan di Spagna al cacao incontra una crema al cioccolato morbida e vellutata, creando un insieme avvolgente in cui la componente cremosa e quella soffice si alternano a ogni assaggio.

Preparata nel laboratorio de Il Tuo Fornaio dal team dello Chef Claudio De Blasis, la Torta Bacio è ideale per compleanni, feste, ricorrenze e cene speciali, soprattutto per chi desidera una torta al cioccolato dall’aspetto scenografico ma legata alla tradizione della pasticceria italiana.

Una porzione sono circa 180gr a persona – minimo 4 persone.

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Perché sceglierla

La Torta Bacio è perfetta se desideri:

• una versione al cioccolato della classica Torta Mimosa;
• una torta morbida, cremosa e avvolgente;
• il gusto intenso del cacao e del cioccolato;
• una copertura scenografica in Pan di Spagna al cacao;
• una torta adatta a compleanni e ricorrenze;
• una preparazione artigianale realizzata su ordinazione.

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Ingredienti principali

Frumento, latte e derivati, zucchero, uova, cioccolato.

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Allergeni

Può contenere glutine, latte e derivati, uova e soia, in particolare se presente nel cioccolato utilizzato. Può contenere frutta a guscio, arachidi e sesamo per contaminazione crociata.

Prodotto realizzato in un laboratorio dove vengono lavorati anche glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo e altri allergeni. Non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni crociate.

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A chi è adatta

Adatta a chi ama:

• torte al cioccolato;
• Pan di Spagna soffice;
• creme morbide e vellutate;
• la Torta Mimosa e le sue reinterpretazioni;
• dolci dal gusto intenso ma equilibrato;
• torte scenografiche per feste e ricorrenze.

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A chi non è adatta

Non è indicata per persone con:

• celiachia o sensibilità al glutine;
• allergia o intolleranza a latte e derivati;
• allergia alle uova;
• allergia alla soia;
• allergia al cacao o al cioccolato;
• allergie legate a possibili contaminazioni di laboratorio.

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Conservazione

Conservare in frigorifero fino al momento del consumo. Per apprezzarne al meglio la morbidezza e la cremosità, si consiglia di servirla fresca, evitando lunghi periodi fuori frigorifero.

Dopo il ritiro o la consegna, mantenere sempre la corretta catena del freddo, lontano da fonti di calore, e consumare entro i tempi indicati dal laboratorio.