Descrizione
La Monoporzione Cocò è una proposta fresca e tropicale, costruita sull’incontro tra cocco, frutta esotica e cioccolato bianco.
La dacquoise al cocco dona una base morbida e profumata. Il cremoso al passion fruit, l’ananas e il mango aggiungono acidità, succosità e colore, mentre la bavarese al cioccolato bianco lega l’insieme con una consistenza vellutata.
Preparata nel laboratorio di Il Tuo Fornaio dallo Chef Claudio De Blasis, è una monoporzione indicata per chi desidera un dessert moderno, fresco e diverso dai classici al cioccolato o alla crema.
Perché sceglierla
La Monoporzione Cocò è perfetta se desideri:
- un profilo tropicale e fruttato.
- l’abbinamento tra cocco, mango, ananas e passion fruit.
- una struttura cremosa con una base morbida.
- un dolce fresco per feste e cene.
- un dolce artigianale ordinabile online a Roma.
Ingredienti principali
Frumento, latte e derivati, zucchero, uova, cioccolato, frutta, gelatina alimentare, frutta a guscio.
Allergeni
Contiene latte e uova. Può contenere glutine, soia, frutta a guscio, arachidi e sesamo.
Prodotto realizzato in un laboratorio dove vengono lavorati anche glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo e altri allergeni. Non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni crociate.
A chi è adatta
Adatta a chi ama:
- cocco e frutta tropicale.
- dessert freschi e cremosi.
- mango, ananas e passion fruit.
- dolci moderni dal gusto aromatico.
A chi non è adatta
Non è indicata per persone con:
- allergia o intolleranza a latte e derivati.
- allergia alle uova.
- allergia al cocco o alla frutta tropicale.
- celiachia o sensibilità al glutine.
- allergie legate a soia, frutta a guscio o contaminazioni di laboratorio.
Conservazione
Conservare in frigorifero fino al consumo. Mantenere il dolce al fresco durante il trasporto e consumare entro i tempi indicati dal laboratorio.




