Biscotti al Farro

Descrizione

I Biscotti al Farro sono pensati per chi ama i sapori rustici, gli impasti profumati e una consistenza asciutta e piacevole da accompagnare al caffè, al tè o a una bevanda calda.

La ricetta unisce farina di farro e farina di frumento, con la dolcezza dello zucchero e la nota rotonda delle nocciole. Il vino rosso e i semi di anice completano il profilo aromatico, rendendo ogni biscotto riconoscibile senza coprire il gusto dei cereali.

Preparati nel laboratorio di Il Tuo Fornaio dal team dello Chef Claudio De Blasis, questi biscotti raccontano una lavorazione artigianale legata ai sapori semplici della tradizione. Sono confezionati con cura e adatti sia alla colazione quotidiana sia a un piccolo regalo gastronomico.

Una confezione contiene circa 280/300 gr di biscotti.

---

Perché sceglierli

I Biscotti al Farro sono perfetti se desideri:

• un biscotto dal gusto rustico e aromatico.
• l’abbinamento tra farro, nocciole e semi di anice.
• una proposta adatta alla colazione o alla pausa pomeridiana.
• un prodotto confezionato, pratico da conservare e condividere.
• biscotti artigianali preparati nel laboratorio de Il Tuo Fornaio.

---

Ingredienti principali

Farina di farro, farina di frumento, zucchero, vino rosso, olio di girasole, nocciole, semi di anice 1%.

---

Allergeni

Contiene glutine, anice, frutta a guscio (nocciole). Può contenere latte, uova, soia, arachidi, sesamo e altra frutta a guscio per contaminazione crociata. Tra gli ingredienti è presente vino rosso; l’eventuale presenza residua di alcol nel prodotto finito deve essere considerata da chi deve evitarlo completamente.

Prodotto realizzato in un laboratorio dove vengono lavorati anche glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo e altri allergeni. Non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni crociate.

---

A chi sono adatti

Adatti a chi ama:

• biscotti rustici e profumati.
• farro, nocciole e note di anice.
• prodotti da inzuppo o da accompagnare a tè e caffè.
• sapori tradizionali con una componente aromatica.
• biscotti confezionati da tenere in dispensa.

---

A chi non sono adatti

Non sono indicati per persone con:

• celiachia o sensibilità al glutine;
• allergia all’anice;
• allergia alle nocciole o ad altra frutta a guscio;
• allergie legate alle possibili contaminazioni di laboratorio;
• necessità di evitare completamente ingredienti a base di vino o possibili residui di alcol.

---

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce diretta e umidità. Dopo l’apertura richiudere accuratamente la confezione per preservare fragranza e consistenza. Consumare entro il termine indicato sull’etichetta.