Monoporzione Shay

Descrizione

La Monoporzione Shay è una creazione di pasticceria contemporanea pensata per chi ama un dessert ricco di sfumature, dove consistenze e sapori si incontrano in un perfetto equilibrio.

La base è una friabile tartelletta di frolla alla nocciola che racchiude una confettura di lamponi, un soffice cake al mascarpone e grano saraceno, un cremoso al pistacchio e una delicata mousse al cioccolato al latte. Caramello, glassa rossa e marshmallow completano la composizione con un tocco scenografico e contemporaneo.

Preparata artigianalmente nel laboratorio di Il Tuo Fornaio dal team dello Chef Claudio De Blasis, la Monoporzione Shay racchiude tutta la cura della grande pasticceria in un formato elegante e pratico. È un dolce raffinato, ideale per concedersi un momento speciale o per concludere con eleganza un pranzo o una cena.

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Perché sceglierla

La Monoporzione Shay è perfetta se desideri:

• un dessert moderno e ricco di consistenze;
• l’incontro tra lampone, pistacchio e cioccolato al latte;
• una friabile base di frolla alla nocciola;
• una monoporzione elegante e scenografica;
• un dolce artigianale preparato con ingredienti selezionati;
• una pausa golosa dal gusto raffinato.

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Ingredienti principali

Frumento, latte e derivati, zucchero, uova, cioccolato, gelatina alimentare, frutta a guscio.

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Allergeni

Contiene glutine, latte e derivati, uova, nocciole e pistacchi.

Prodotto realizzato in un laboratorio dove vengono lavorati anche glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo e altri allergeni. Non è possibile garantire l’assenza assoluta di contaminazioni crociate.

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A chi è adatta

Adatta a chi ama:

• la pasticceria moderna;
• pistacchio, nocciola e cioccolato al latte;
• il contrasto tra frutta e creme;
• dessert eleganti e ricchi di consistenze;
• monoporzioni raffinate dal gusto equilibrato.

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A chi non è adatta

Non è indicata per persone con:

• celiachia o sensibilità al glutine;
• allergia o intolleranza a latte e derivati;
• allergia alle uova;
• allergia a pistacchi, nocciole o altra frutta a guscio;
• allergia ai lamponi;
• allergia alla soia, e cioccolato.

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Conservazione

Conservare in frigorifero fino al momento del consumo. Si consiglia di gustarla ben fresca per apprezzarne al meglio la consistenza della mousse, del cremoso e della glassa.

Dopo l’acquisto, mantenere sempre la corretta catena del freddo ed evitare lunghi periodi fuori frigorifero.