Torta Shay

15,00 

(25,00 €/Kg) Torta per 6 Persone.

La nostra Torta Shay è una deliziosa Sable alla nocciola e cioccolato, cake al mascarpone e grano saraceno, mousse dulcei con cioccolato al latte, namelaka, cioccolato bianco e glassa rossa.

E’ una creazione del nostro Chef Claudio De Blasis, Vincitrice della selezione Patissiere dans le Monde. Seconda al Mondo nella Finale in Francia.

Questa Torta sarà realizzata proprio per te, e trattandosi di un prodotto fresco la Consegna è entro 48 ore dal momento dell’ordine.

Ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero di canna, cacao, sale, mascarpone, latte, rhum, panna, glucosio, zucchero a velo e invertito, aroma vaniglia, pasta pistacchio, cioccolato al latte, acqua, glassa, gelatina animale, burro, nocciola, grano saraceno.

La decorazione, in assenza di specifiche indicazioni, è a discrezione del pasticcere.

Categoria
Peso

4 porzioni, 6 porzioni, 8 porzioni

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